الطريقة السهلة لعمل كيكة التمر

المقادير تمر ,1.25 كوب طحين ,2 كوب ماء ,0.5 كوب سكر ,0.75 كوب زيت ,0.75 كوب بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة بيض , حبة لوز ,0.5 كوب فانيلا , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يوضع التمر بعد إزالة النوى في ماء مغلي ثم يعجن جيداً في خلاط العصير. - يخلط السكر والزيت والماء والبيض والفانيلا جيداً.   - يضاف الطحين الى المزيح السابق.   - يخلط جيداً مع البيكنج باودر والتمر المنقوع.   - يوضع الخليط في صينية مدهونة، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة